Desserts/ Petit déjeuner/ Recettes/ Sucrées

Fondant choco-cajou (chocolat et beurre de cajou)

On connait tous le beurre de cacahuète ou la pâte d’arachide, mais avez vous déjà goûté au beurre de cajou? Vous allez adorer son goût doux et sa légèreté en bouche.

Le beurre de Cajou, un produit light et goûteux

Onctueux et crémeux, le il est le moins calorique des beurres de noix. Il est aussi très riche en vitamines, protéines et acides gras insaturés, et agit fortement sur votre développement musculaire et sur le teint de votre peau.  N’est-ce pas une bonne raison de l’utiliser dans nos recettes?

Je vous propose aujourd’hui une recette de fondant au chocolat, beurre de cajou et éclats de noix de cajou, tout simplement exquis. J’ai utilisé le délicieux beurre de cajou de Sénar délices

fondant au chocolat, beurre de cajou et éclats de noix de cajou

Fondant choco-cajou

Print Recipe

Ingredients

  • 200g de chocolat noir
  • 3 cuillères à soupe
  • 3 oeufs
  • 50g de beurre
  • 50g de farine

Instructions

1

Préchauffer votre four à 200C

2

Dans une casserole à feu très doux, faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux

3

Dans un saladier mélanger le sucre et les œufs ajoutés ajouter la farine puis le chocolat. Mélanger.

4

Ajouter une bonne cuillère à café de beurre de cajou .

5

Concasser les noix de cajou puis ajouter à la pâte

6

Mettre la pâte à gâteau dans un moule préalablement beurré et fariné

7

Etaler généreusement deux cuillères à soupe de beurre de cajou sur la pâte puis à l’aide d’un cure-dent réaliser des spirales

8

Faire cuire au four environ 12 minutes . A la sortie du four le gâteau peut vous paraître pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez

Facebook Comments
Please follow and like us:

Please follow & like us :)

Follow by Email
Facebook
Twitter
Pinterest
Instagram

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.