Aïssatou Mbaye
23 juin 2019
Les fans de merguez épicés, vous aller adorer ces brochettes assaisonnées à la proudre kankan. Le Kankan est un mélange de plusieurs épices comme le piment, poivre, le gingembre et les graines de moutarde souvent utilisée pour les grillades de viandes.
1.Piler ou écraser l'ail
2.Dans un bol , mélanger l'ail , la poudre kankan, le sel , le poivre et le vinaigre
3.Mariner les merguez avec
4.Laisser reposer au frais pendant 1 heure
5.Enfiler les merguez dans des piques à brochettes
6.Griller au barbecue ou au four (mode grillade)
7.Saupoudrer vos brochettes d'un peu de poudre kankan avant de servir
Je t’envoie pleins d'astuces pour bien manger sans galérer.
💌 Inscris-toi à la newsletter À table juste ici.
Chaque semaine, je t’envoie un menu tout prêt pour bien manger sans galérer.
💌 Inscris-toi à la newsletter À table juste ici
Chaque semaine, je t’envoie un menu tout prêt pour bien manger sans galérer.
💌 Inscris-toi à la newsletter À table juste ici.
