Aïssatou Mbaye
30 janvier 2016
La sauce cacahuète vous connaissez? Je ne parle pas du Mafé bien sur mais d’une petite sauce pour accompagner des brochettes par exemple. Appelée sauce Satay on la retrouve souvent dans les spécialités Thaï. Je trouve que ça change et ça donne une petite touche d’exotisme à vos plats.
1.Dans une casserole, mélanger le lait de coco avec le beurre de cacahuète, le sucre, le curry, le jus de citron, du sel et du poivre
2.Mettez à chauffer à feu moyen et portez à ébullition tout en mélangeant régulièrement
3.Servez bien chaud
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