Salade verte aux crudités

Salade de crudités simple et rapide à base de laitue, concombre et tomates cerises avec une vinaigrette maison au citron et à la moutarde.

C’est la salade passe-partout par excellence. Celle que tu fais sans réfléchir, quand tu n’as pas d’idée ou juste envie de quelque chose de frais et rapide. Elle accompagne tout, elle équilibre un plat plus riche, et surtout, elle peut devenir une vraie base pour quelque chose de plus gourmand si tu as envie de l’enrichir.

Simple, efficace, toujours bonne : c’est le genre de recette qu’on garde sous le coude et qui ne déçoit jamais.