Salade de crevettes, avocat et fraises

Salade de crevettes, avocat et fraises : une recette fraîche, rapide et originale, parfaite pour un repas léger et gourmand.

En ce moment, c’est la saison des fraises. Et pendant que tout le monde prépare des fraisiers, des tartes ou des desserts bien gourmands… moi, j’aime les glisser ailleurs.

Dans une salade, par exemple. Parce que la fraise, ce n’est pas juste un fruit à dessert. Elle apporte une fraîcheur incroyable, une petite touche sucrée qui vient réveiller des ingrédients plus doux comme l’avocat ou les crevettes.

C’est typiquement le genre d’assiette que j’aime : simple, rapide, mais avec ce petit twist qui change tout.

Une salade qui fait du bien, qui est belle dans l’assiette, et qui prouve qu’on peut sortir des habitudes sans compliquer la cuisine.