Poulet pané gratiné façon pizza
Aïssatou Mbaye
1 mai 2026
Une recette de poulet croustillant et fondant, facile à préparer, parfaite pour un repas convivial et gourmand.

Une recette que les enfants adore (et les grands aussi). À la base, c’est une recette toute simple : du poulet croustillant… Mais avec une couche de sauce tomate et du fromage fondu par-dessus, on bascule clairement dans quelque chose de plus gourmand.

A la place de la friture, on peut cuire le poulet pané au four ou à l’air fryer.
On l’accompagner de :
- salade verte pour équilibre
- de pommes de terre rôties
- Ou même de riz pour une version plus familiale





