Poke bowl au saumon snacké

Préparez un délicieux poke bowl au saumon snacké, accompagné de riz, de mangue, d'avocat, de concombre et d'une sauce épicée maison. Une recette fraîche, colorée et facile à réaliser.

Le poke bowl fait partie de ces plats que l'on commande souvent au restaurant, alors qu'il est très facile à préparer à la maison. Avec quelques ingrédients frais et une bonne sauce, on obtient un repas complet, coloré et gourmand en moins de 30 minutes.

Je vous propose ici une version au saumon snacké, parfaite si vous n'êtes pas adepte du poisson cru. Le saumon est juste saisi à la poêle pour rester tendre et fondant, puis accompagné de riz, de mangue, d'avocat et de concombre.

Et si vous préférez varier les plaisirs, cette recette fonctionne tout aussi bien avec des crevettes grillées, du thon snacké ou même du poulet mariné.