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Pour les gourmets

Poêlée de viande hachée aux légumes

Aïssatou Mbaye

1 mai 2026

Une recette complète, facile et équilibrée à base de viande hachée et de légumes, parfaite pour un repas du quotidien.

viande hache haricots verts

C’est typiquement le genre de plat que je fais sans réfléchir, avec ce qu’il y a dans le frigo.

Un peu de viande hachée, de la tomate , quelques légumes… et on obtient un plat complet, savoureux, qui tient bien au corps. C’est simple, mais ça coche toutes les cases : rapide, économique et surtout adaptable selon les saisons ou ce que tu as sous la main.

viande hache haricots verts 2

Et surtout, c’est une excellente base quand tu veux cuisiner en quantité et t’organiser sur plusieurs repas.