Pickles de carottes maison

Ces pickles de carottes maison sont faciles à réaliser et parfaits pour accompagner vos plats. Une recette simple à conserver plusieurs semaines.

J'ai toujours un bocal de pickles dans mon réfrigérateur. Ils sont parfaits pour apporter une touche d'acidité et de fraîcheur à un sandwich, un bowl, une salade ou même un plat de grillades. Ces pickles de carottes sont particulièrement simples à réaliser et ne demandent que quelques ingrédients.

Leur goût légèrement acidulé équilibre à merveille les plats riches ou épicés, tout en ajoutant une jolie touche de couleur dans l'assiette.

J'aime préparer ces pickles lorsque je fais du batch cooking. Ils permettent d'ajouter instantanément du goût, de la fraîcheur et du croquant à des repas très simples sans effort supplémentaire.