Pain perdu au caramel de bouye (baobab)
Publié: 24 avril 2016
Ce dimanche je me suis réveillée avec une petite envie de faire des « mbourou fass » comme on dit au Sénégal. Comme j’aime trafiquer les recettes j’ai fait un caramel au bouye. Ne riez pas , c’est super bon (haha) , surtout si on aime le bouye.
Pain perdu au caramel de bouye (baobab)
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Temps total: 25 minutes
- Part(s): 4
Ingrédients
- 1 baguette
- 25 cl de lait
- 3 oeufs
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à à café de vanille liquide
Instructions
1Dans un saladier mélanger énergiquement les oeufs le sucre et le lait.
2Y plonger les tranches de pains puis laisser imprégner environ 10 minutes
3Cuire dans une poêle avec du beurre
4Servir avec une sauce caramel au bouye
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