Brochettes de poulet satay et sauce cacahuète

Préparez de délicieuses brochettes de poulet satay marinées aux épices et servies avec une sauce cacahuète onctueuse. Une recette facile et pleine de saveurs.

Les brochettes satay font partie de ces recettes simples qui ont toujours du succès. Du poulet mariné dans un mélange parfumé d'épices et de citron, grillé jusqu'à devenir légèrement caramélisé, puis servi avec une sauce crémeuse aux cacahuètes.

J'aime les préparer lorsque je reçois des amis ou pour un dîner d'été. Elles sont faciles à manger, pleines de saveurs et s'accompagnent aussi bien de riz que d'une salade ou de légumes grillés.

J'aime accompagner ces brochettes d'un riz parfumé au jasmin , de nouille sauté ou d'une salade croquante . La sauce cacahuète apporte toute la gourmandise tandis que le citron équilibre l'ensemble.