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Grillade de poulet façon thaï

Aïssatou Mbaye

20 mars 2015

J’ai goutté ces grillades de poulet lors d’un barbecue chez ma tata (un vrai cordon bleu) et j’ai adoré le goût du citron-gingembre.  Il fallait que j’essaie sa recette au plus vite. Donc voilà je me suis lancée ce soir. Pour cela, j’ai mariné les morceaux de poulet hier soir.

grillade poulet thai

Bon j’avoue j’ai pas arrêté de penser à ce poulet qui marine tranquillement et qui va être bon ce soir. Hihi. En tous cas l’attente en valait la peine. Je ne suis pas du tout déçue du résultat. Merci Tata!

Si vous avez un barbecue ou un fourneau et une grille c’est encore mieux. Servir avec des nouilles sautés, du riz blanc ou une salade. Bon appétit!