10 façons gourmandes de cuisiner la banane plantain
Quand j’étais petite, je n’aimais pas vraiment la banane plantain. Je crois que je n’étais pas encore habitués à ce côté sucré-salé, un peu déroutant pour mes papilles de l’époque.
7 idées pour cuisiner tes pilons de poulet
Faciles, gourmandes, inratables
En cuisine, une de mes astuces pour gagner du temps, c’est de choisir des morceaux faciles à préparer et à cuisiner. Et l’un de mes incontournables, c’est le pilon de poulet.
Mes 7 beignets incontournables
De la street food aux fêtes
Cet été a eu un parfum particulier pour moi… celui des beignets ! J’en ai préparé plusieurs fois, et le dernier fournil a été pour une belle occasion : le mariage de mon beau-frère.
7 recettes de base pour ne plus jamais manquer d’idées
Des plats simples et déclinables
Tu sais, pendant longtemps, j’ai cru que pour bien manger, il fallait cuisiner chaque jour, recommencer chaque soir, avec toujours de nouvelles idées.
10 recettes de brochettes à tester absolument cet été
faciles et savoureuses
J’adore faire des brochettes, en tout temps. J’en fait d’ailleurs toute l’année de différentes sortes à la viande, au poisson ou encore aux fruits de mer et aux différentes saveurs en variant les marinades et les accompagnement. Mais l’été pour moi c’est le festival des grillades et surtout des brochettes.
10 desserts aux saveurs d’Afrique qui vont sublimer ta table
Il parait qu’on a toujours de la place pour un dessert Et si cette année, on sortait des sentiers battus ? Exit les classiques, place aux douceurs qui racontent des souvenirs d’enfance, des goûts d’Afrique. Et je ne parle pas de thiakry ou dégué.
