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Fondant chocolat – coeur caramel bouye (baobab)

J’ai toujours un petit pot de caramel de bouye dans mon frigo.  En fait j’en fait souvent lorsque j’en ai l’occasion car ça me permet de créer un dessert express lorsque j’ai des invités . Si vous êtes fan de chocolat et de caramel cette recette vous fera plaisir. J’ai mis beaucoup beaucoup de chocolat et juste ce qu’il faut de caramel pour un coeur coulant. Attention aux excés hihi.

La recette du caramel de bouye est par ici

Fondant chocolat – coeur caramel bouye (baobab)

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Serves: 8 Cooking Time: 20 mins

Ingredients

  • 200g de chocolat noir
  • 50g de farine
  • 4 oeufs
  • 100g de sucre
  • Caramel de bouye

Instructions

1

Préchauffer votre four Th.6 (180°C).

2

Dans un saladier, faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro-ondes pendant 2 minutes

3

Ajouter ensuite le sucre, les œufs, la farine. Bien mélanger

4

Beurrer et fariner votre moule à muffin puis verser sur chacun des compartiments une bonne cuillère à soupe de la pâte à gâteau ajouter une cuillère à café de caramel de bouye au centre et recouvrir d'une autre cuillère à soupe de pâte

5

Faire cuire au four environ 20 minutes.

6

Laisser refroidir puis démouler.

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