Sauce moyo
Publié: 22 juin 2017
C'est la sauce qui accompagne si bien l'attiéké.
Ingrédients
- 2 grandes tomates bien fermes
- 2 oignons
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 2 citrons
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 pincée de poivre
- 1 cuillère à soupe d’huile
Instructions
1Epépiner les tomates et couper les en tout petits morceaux
2Emincer les oignons
3Mélanger les dés de tomates et les oignons émincés
4Assaisonner avec la moutarde, le jus de 2 citrons , le poivre et le sel
5Ajouter une cuillère à soupe d'huile
6Laisser reposer 15 minutes.
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