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Pour les gourmets

Purée de pommes de terre et carottes

Aïssatou Mbaye

6 novembre 2026

Une purée maison douce, onctueuse et légèrement sucrée grâce aux carottes. Une façon simple et gourmande de varier la traditionnelle purée de pommes de terre tout en ajoutant des légumes dans l'assiette. Elle accompagne aussi bien une viande mijotée, un poulet rôti qu'un poisson.

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