Instructions
Assaisonner le poulet
1.Couper le poulet en morceau.
2.Mixer l’ail, l’oignon ,le persil, le gingembre et le piment
3.Dans un saladier, mettez le mélange obtenue, ajoutez le paprika, le poivre, la
moutarde le sel et l’huile.
4.Ajouter les morceaux de poulet et bien les enrober.
5.Laisser reposer 30 minutes minimum.
Griller le poulet au four
1.Préchauffer le four à 200 °C , mode grill.
2.Disposer les morceaux de poulet sur une plaque recouverte de papier cuisson.
3.Enfourner et faire griller 30 minutes au moins , en retournant à mi-cuisson,
jusqu’à ce que le poulet soit bien doré.
Cuisson en papillote
1.Émincer l’oignon restant et couper les poivrons en lanière.
2.Dans un bol mélanger mettre les les oignons et poivron, émincés ajouter 2 à 3
cuillères à soupe de mayonnaise (ou plus selon goût), saler , poivrer.
3.Sur une grande feuille de papier cuisson, déposer le poulet grillé puis ajouter
le mélange à la mayonnaise, bien remuer.
Rejoins ma newsletter
Je t’envoie pleins d'astuces pour bien manger sans galérer.
💌 Inscris-toi à la newsletter À table juste ici.
Tu aimes cette recette ?
Chaque semaine, je t’envoie un menu tout prêt pour bien manger sans galérer.
💌 Inscris-toi à la newsletter À table juste ici
Tu as aimé cette recette ?
Chaque semaine, je t’envoie un menu tout prêt pour bien manger sans galérer.
💌 Inscris-toi à la newsletter À table juste ici.
