Marinade pour grillades

Avez-vous déja bouclé votre menu de l'Aïd? Parce que j'ai une recette de marinade pour vous qui vaut le détour.

Cette marinade est idéale pour les grillades que ça soit pour les viandes ou les poissons mais aussi les crevettes et gambas. Le côté pratique c'est qu'elle peut aussi servir de sauce d'accompagnement. Badigeonnez généreusement votre viande , laissez mariner pendant 2 heures minimum (idéalement toute la nuit) puis faites grillez le tout, c'est le régal assuré.

Pour les végans, cette marinade peut aussi être utilisé sur des légumes ou du tofu grillés.