Fonio bowl
Publié: 20 avril 2020
L'avantage du fonio c'est qu'il est très rassasiant et permet de bien tenir pendant la journée
Ingrédients
- 50g de fonio précuit
- Eau de coco
- 4 ou 5 fraises
- Une poignée de noix de cajou
- 1 pot de compote de pommes sans sucre ajouté
- 150g de fromage blanc ou yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de sirop d'agave ou de miel
Instructions
1Laver les fraises, équeuter les puis couper les
2Mettre le fonio dans un bol, humecter avec de l'eau de coco laisser gonfler puis cuire à la vapeur ou passer 3 minutes au micro-onde
3Verser le fromage blanc ou le yaourt dans un bol.
4Verser ensuite la compote de pomme sur un côté du bol.
5Disposer le fonio dans un autre côté
6Ajouter les fraises découpées et la noix de cajou préalablement concassée
7Rajouter 1 c. à soupe de sirop d'agave sur le dessus.
8C'est prêt.
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