Biscuits sablés au bouye (baobab)

Publié: 16 février 2021

C'est partie pour quelques jours de vacances scolaires. Confinement oblige, il faudra doubler de créativité pour occuper les petits à la maison. Après inventer des histoires rocambolesques (on est doué pour ça en plus), la pâtisserie fait partie de nos activités préférés.

C'est un vrai moment de partage et de complicité entre lui et moi quans on s'embrouille pas parce qu'il n'écoute pas.

Au delà de l'aspect ludique cuisiner est un excellent moyen de développer le langage et de travailler la manualité de l'enfant: on apprend de nouveaux mots , on apprend à compter et à manier la pâte et les ustensiles.

Voici une recette simple à réaliser pour le goûter avec l'aide de votre enfant: de gourmands biscuits sablés et moelleux au baobab. Une bonne façon de faire découvrir cette saveur aux enfants. Pour la réalisation de la recette voici les tâches que vous pourrez lui confier:

Couper le beurre (avec un couteau à beurre)
Casser l'oeuf
Sabler la pâte avec les mains
Étaler la pâte (avec un rouleau pour enfant)
Couper les biscuits à l'aide d'emporte-pièces

Faire des biscuits c'est comme s'amuser avec de la pâte à modeler, à coup sûr vous aller s'amuser