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Pour les gourmets

Ailes de dinde marinées et rôties

Aïssatou Mbaye

10 octobre 2026

Des ailes de dinde bien dorées, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, avec une marinade parfumée à l'ail, au citron et aux épices. Une recette simple et généreuse, parfaite pour un repas en famille.

aile de dinde

Le secret pour obtenir des ailes de dinde savoureuses, c'est de bien les assaisonner et de les laisser mariner avant la cuisson. On les fait ensuite rôtir au four jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, avec une peau légèrement croustillante.

À accompagner de pommes de terre, de maïs grillé, de riz ou d'une bonne salade de légumes.