Puisqu’il me restait un peu de crème de Maad sous les mains j’en ai fait des verrines sympas et légères pour le dessert: des sortes de tartelettes destructurées.
J’aime bien les verrines ,je trouve ça tout mignon et puis ça permet d’avoir des portions raisonnable.
Verrines de Maad curd et fromage blanc
Ingredients
- 4 ou 6 cuillères de Maad curd (voir la recette sur le blog)
- 400g de fromage blanc
- 1/2 paquets de biscuits petits beurres ou palets bretons
- 3 cuillères de sucre ou de miel
Instructions
1
Dans un bol mélanger le fromage blanc et le sucre ou le miel
2
Dans un autre bol écrasera les biscuits à l'aide d'un pilon ou d'un mixeur.
3
Dans 4 verrines et alterner biscuits, fromage blanc, crème de Maad et fromage. Réaliser les couches en fonction de la taille de vos verrines.
4
Servir immédiatement pour garder le croquant des biscuits.
