S’hydrater c’est important, surtout pendant le Ramadan où on a pas l’occasion de boire pendant la journée. Au Sénégal, on est trés friand des infusions, tisanes et jus frais maison.
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Je trouve qu’il manque un peu de recettes à base de poisson sur mon blog, ce qui est grave pour la fana de poissons que je suis. Pour y…
L’aubergine africaine, "diakhato" en Wolof aussi appelée aubergine écarlate ou tomate amère, est une plante herbacée potagère originaire d’Afrique, cultivée en Afrique et au Brésil. En Afrique tropicale c’est…
Africaines/ Plats/ Ramadan/ Recettes/ Salées/ Sans gluten
Thiou Carry Guinar (curry de poulet à la sénégalaise)
Comme j’ai l’habitude de le dire ici, au Sénégal on aime bien remixer les plats et les mettre à notre sauce. On ne peut pas s’en empêcher, demandez aux…
Apéritifs/ Produits locaux/ Recettes/ Salées/ Sans gluten
Croquettes de niébé aux piments végétariens
Vous cherchez des idées originales pour les repas de fêtes de fin d’année? J’ai concocté plusieurs recettes rien que pour vous.…
Petit déjeuner/ Produits locaux/ Recettes/ Sans gluten/ Sucrées
Crêpes de mil (sans gluten) aux fruits et fromage blanc
Parce cela faisait un moment que j’avais pas posté de recette sucrée sur le blog, j’ai ressortie une ancienne recette du blog pour la retravailler: les délicieuses crêpes dougoup…
