Bien que nous ayons notre couscous traditionnel le thiéré, nous aimez comme toujours refaire les plats d’autres pays à notre sauce.
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J’adore le poisson, je pense que je l’ai dit souvent ici surtout les poissons à chaire blanche. Voici une petite recette sympa et passe partout de poisson au four…
S’hydrater c’est important, surtout pendant le Ramadan où on a pas l’occasion de boire pendant la journée. Au Sénégal, on est trés friand des infusions, tisanes et jus frais…
Je trouve qu’il manque un peu de recettes à base de poisson sur mon blog, ce qui est grave pour la fana de poissons que je suis. Pour y…
L’aubergine africaine, "diakhato" en Wolof aussi appelée aubergine écarlate ou tomate amère, est une plante herbacée potagère originaire d’Afrique, cultivée en Afrique et au Brésil. En Afrique tropicale c’est…
Africaines/ Plats/ Ramadan/ Recettes/ Salées/ Sans gluten
Thiou Carry Guinar (curry de poulet à la sénégalaise)
Comme j’ai l’habitude de le dire ici, au Sénégal on aime bien remixer les plats et les mettre à notre sauce. On ne peut pas s’en empêcher, demandez aux…
