Dés qu’il s’agit de poisson ou de crevettes j’invite le nététou alias soumbala ou graine de néré dans ma marinade. Je trouve que cela apporte une petite touche spéciale et un gout unique. Continue Reading…
Le citron et le vinaigre c’est du vu et revu. Essayez le tamarin, vos brochettes auront un mystérieux et délicieux goût citronné de quoi épater vos invités. Parole de Aistou…