Je voulais faire un bon caldou aux crevettes comme j’aime avec la sauce aux feuilles de bissap (beugedj) et un bon soul (boule de nététou) mais je n’avais plus…
La délicieuse saison des grillades et barbecues approche. Préparez votre liste de course car j’ai concocté pour vous une nouvelle recette gourmande pour épater vos invités et régaler la…
Le Ndambé est un ragoût épicé de niébé (haricot cornille) à la sauce tomate, cuisiné souvent avec des morceaux de boeuf ou d’agneau. Petit déjeuner des cuisines de rue…
Je sors un peu de mes émotions de ces derniers jours pour vous proposer une nouvelle recette: une pizza végétarienne au gombo. Lors de mon interview dans l’émission Le…
J’adore les plats mijotés. Dans ma liste de plats que je réalise souvent à la maison le thiou arrive en tête de liste. D’abord parce que mon mari en…
Si vous avez assez d’énergie pour en faire, les pastels sont une bonne idée pour réutiliser les restes de repas (viandes, poissons, légumes…) ou encore les fonds de placards…