🥘 Préparer des plats plus vite sans compromettre le goût
🍲 Cuisiner sans cube industriel : des alternatives naturelles pour rehausser vos plats 🌿
Le fameux cube de bouillon, star de nos cuisines, est souvent la solution facile pour relever nos plats. Mais as-tu déjà regardé sa composition ? Sel en excès, exhausteurs de goût, et additifs… Pas idéal pour la santé, n’est-ce pas ?
🛒 Ces courses qui nous sauvent en fin de mois ✨
Il y a quelques années, je me suis retrouvée un soir à ouvrir mes placards avec un mélange d’angoisse et de créativité forcée. C’était la fin du mois, les courses n’étaient pas encore faites, et mon frigo était presque vide.
🧑🏽🍳 Décliner une recette comme une pro… sans se faire griller ! ✨
J’ai récemment échangé avec quelques-unes d’entre vous qui m’ont confié un petit défi en cuisine : leurs proches – et souvent leurs maris ! – n’aiment pas manger la même chose deux jours de suite. Alors, quand on prépare une grande quantité d’un plat pour gagner du temps, cela devient compliqué de réutiliser les restes sans se « faire griller » !
🥗 Une Salade Gourmande qui S’Adapte à Toutes les Saisons ! 🥑🔥
Avec l’automne qui s’installe, on cherche souvent des plats réconfortants… mais il y a des recettes qu’on peut apprécier en toute saison !
🥘 Cuisiner des Plats Africains en Un Clin d’Œil – Et Toujours avec le Cœur 🧡
J'espère que tu vas bien. Aujourd'hui on va encore parler des astuces que j'ai soigneusement piquées chez ma mère! Je réalise que je parle beaucoup d'elle dans cette newsletter. C'est parce que je lui doit beaucoup. C'est avec elle que j'ai appris à cuisiner, d'abord en l'observant puis en reprenant tous ses secrets et astuces une fois dans mon propre foyer. Quand je pense aux plats africains, je pense forcément aux moments passés en cuisine avec elle.
