🗒️ Le menu de la semaine du 8 Décembre

Avant de démarrer le menu d’aujourd’hui, je veux partager une très belle nouvelle avec toi : mon dernier livre vient de recevoir le prix du *Meilleur livre de cuisine africaine* aux Gourmand Awards.

Je t’avoue j’ai pris un moment pour réaliser.

Ici, j’ose le dire.

Ce livre, je l’ai écrit à un moment où je ne pensais plus être capable d’écrire le moindre livre.

Une période où tout était brouillé : la fatigue, les doutes, la charge, le quotidien qui déborde. Je me suis demandée plus d’une fois si j’avais encore quelque chose à offrir, si j’avais encore la force, si j’étais toujours “auteure”.

Et c’est écrivant , page après page, j’ai retrouvé ma voix.

J’ai retrouvé ce fil que j’avais l’impression d’avoir perdu : la joie de créer, de transmettre, de raconter. Comme quoi, certains projets sont des cadeaux.

Je reçois donc ce prix avec énormément de gratitude et beaucoup d’humilité.

Il me touche parce qu’il confirme que les cuisines africaines, celles de nos mères et grands-mères, ont leur place sur les plus grandes scènes culinaires.

Une vraie fierté, mais surtout une reconnaissance pour notre cuisine du quotidien, celle qu’on construit ensemble ici semaine après semaine.

Merci pour ton soutien, ta présence, et tout ce que tu mets dans cette aventure.

Cette semaine, j’ai misé sur des plats généreux, bien assaisonnés, qui sentent bon la maison.

Des recettes faciles, colorées, et surtout pensées pour t’économiser de l’énergie en fin de journée.

Au programme :