🗒️ Le menu de la semaine du 1 Décembre

Cette semaine, j’avais envie de revenir à l’essentiel : les classiques. Ces plats qu’on connaît tous, qu’on aime retrouver à table sans trop réfléchir.

Ceux qui nous parlent, nous réchauffent et font du bien sans prétention.

Souvent, ce sont les recettes les plus simples qui marquent le plus : un bon dibi bien rôti, des pâtes au thon comme on les aime, un hamburger maison généreux , une ratatouille ou un poulet parfumé d’épices et d’herbes fraîches...

Ce menu est une ode à ces petits repères qu’on retrouve avec plaisir. Des plats du quotidien, parfois retravaillés, toujours savoureux.

Parce qu’au fond, bien manger, ce n’est pas toujours réinventer la roue, c’est aussi savourer ce qu’on connaît déjà… mais en mieux.