🗒️ Le menu de la semaine du 6 Octobre

Lors de notre dernier direct, une remarque est revenue plusieurs fois, le manque de temps pour faire le batchcooking du dimanche.

Et si je te disais qu’il n’est pas nécessaire de tout faire d’un coup pour parler de bacchcooking. Le batchooking c’est surtout cuisiner en lot et il est beaucoup plus flexible qu’on ne le croit. Juste le fait de préparer quelques petites choses en avance, sans pression c’est en soi une forme de batchcooking.

Par exemple tu peux :

• Laver et couper les légumes
• Cuire un féculent ou une base de sauce
• Préparer une marinade ou une vinaigrette
• Émincer ail et oignons pour toute la semaine
• Former des boulettes ou des galettes prêtes à cuire
• Préparer des sauces à l’avance

Même 20 à 30 minutes le dimanche ou un autre jour peuvent faire toute la différence.

Tu n’as pas besoin d’avoir tous les plats prêts. L’objectif, c’est juste de faciliter tes soirs de semaine.

Et la bonne nouvelle c’est que le menu de la semaine est pensé pour ça.

Des recettes simples, compatibles avec ce micro-batchcooking, pour que tu puisses t’organiser

sans te surcharger.