🗒️ Le menu de la semaine du 16 Mars 2026

Cette semaine, on part sur un menu généreux, parfumé et très réconfortant : un peu d’Afrique de l’Ouest, un détour par l’Inde, des saveurs méditerranéennes et une touche asiatique.

La fin du Ramadan approche , et à ce moment-là on commence souvent à sentir la fatigue. L’énergie est un peu plus basse, et passer longtemps en cuisine le soir n’est pas toujours évident.

Alors pour le menu de cette semaine, j’ai essayé de penser simple et malin : on réutilise certains ingrédients d’un plat à l’autre, on prépare quelques bases à l’avance, mais on garde quand même de la diversité dans les assiettes.

L’idée reste la même : des plats simples, pleins de goût, et qui ne demandent pas trois heures en cuisine le soir.

On cuisine malin, on prépare un peu le dimanche, et ensuite la semaine roule toute seule.

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