Poulet braisé

Depuis quelques mois, un food truck vient régaler le quartier d’affaire La Défense deux à trois fois par semaine. Là au milieu des costards et cravates, se tient audacieusement un camion noir, fumant de poulet braisé sur fond de musique old school. Je vous laisse imaginer le tableau, on se croirait dans l’une des capitales africaines.   Continue Reading…