Le fondé est une bouillie faite de petites boulettes à base de farine de mil ou de riz appelées « Arraw ». Il se mange généralement accompagné de lait , de yaourt ou de citron, de tamarin ou encore de bouye.
Africaines/ Desserts/ Recettes/ Sucrées
Perles du Sénégal (« fondé » de riz de la vallée) au lait de coco, bouye et à la mangue
