Le dimanche 28 Novembre a eu lieu le Brunch Sénar où la noix de cajou était à l’honneur. Pour l’occasion j’ai animé un atelier au tour des marinades et sauces.
Continue Reading…La sauce verte est une marinade à base de persil et de moutarde qui peut aussi servir de sauce d’accompagnement. Elle est utilisée essentiellement pour les grillades de viandes…