En cette période de confinement, la cuisine est notre activité favorite mon fils et moi. Comme c’est la saison des fraises , nous nous sommes laissés tenter par cette recette super facile et rapide enrichie en vitamine C et Calcium grâce à la poudre de bouye. On y pense pas forcément mais le fruit du baobab contient 6 fois plus de vitamines C que l’orange et 3 fois plus de Calcium que le lait. Pour booster les défenses immunitaires c’est un allier des plus efficaces.
N’hésitez pas à remplacer les fraises par les fruits de votre choix.
Ps: secouez/mélanger bien avant de boire votre yaourt à boire.
La recette du yaourt à boire
Ingredients
- 1 yaourt nature
- 25cl de lait
- 1 cuillère à soupe de poudre de bouye
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sucre
- 5 fraises (vous pouvez utiliser des fraises surgelées)
Instructions
Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un blinder
Mixer le tout jusqu'à avoir une boisson bien homogène
Boire tout de suite ou mettre au frais jusqu'au moment de servir
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