J’adore l’été entre les salades et les jus de fruits il y a de quoi mettre de la couleur dans les assiettes et se rafraîchir.
Aujourd’hui je vous propose le jus le plus simple et le plus rafraîchissant que j’ai eu à faire: le jus de pastèque .
Pas de sucre ni de fantaisie, il vous faut juste trois ingrédients : la pastèque, quelques menthe pour encore plus de fraîcheur et un citron pour le peps.
C’est parti!
La recette du jus de pastèque
Ingredients
- 500g de pastèque`
- 1 citron
- Une dizaine de feuille de menthe
Instructions
1
Couper la chaire de la pastèque en gros cube.
2
Dans un blender mixer la pastèque avec la menthe et le citron pressé
3
Filtrer le jus à l'aide d'un tamis
4
Mettre au frais ou servir avec des glaçons
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