Semoule de mil au lait

Le mil est une céréale trés riche en protéine et en nutriments tels que le  magnésium, le phospore, le zinc, le calcium le fer… Riche en fibre , il permet de tenir longtemps sans avoir faim. En cette période de Ramadan je vous propose donc cette petite combinaison mil-lait-fruit afin de bien tenir. Une petite relecture du « thiéré ak mew » et un bon petit déjeuner à l’africaine.

On peut remplacer les dattes par des raisins secs ou autres fruits secs. Vous pouvez aussi ajouter du sucre ou du miel si vous le souhaiter.

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