Au Sénégal la vente des produits locaux a longtemps été cantonnée au secteur informel. Fort heureusement, la tendance est autre aujourd’hui; on remarque de plus en plus de structures qui promeuvent la consommation de ces produits du terroir en mettant sur le marché des produits finis ou semi finis. C’est le cas de Soorerul.
En wolof, « Sooretul » signifie « ce n’est plus loin ». Il s’agit d’une start-up cofondée par la visionnaire Awa Caba qui s’est donnée comme objectif de rapprocher l’offre rurale de la demande urbaine.
Le concept est simple, Sooretul est une plate-forme de e-commerce qui permet aux femmes productrices de denrées locales, de vendre leurs marchandises en ligne. En un seul clil le consommateur accède à tout un ensemble de produits provenant des quatre coins du Sénégal.
La plateforme permet aujourd’hui à 12 PME et coopératives regroupant plus de 2800 femmes transformatrices de 5 régions du sénégal d’avoir une visibilité et d’accéder au marché national mais aussi international.
Cette belle initiative m’a toute de suite séduite lorsque j’en ai fait la découverte. Un site qui met à disposition des produits cultivés au Sénégal et transformés par des femmes sénégalaises, rien de telle pour soutenir la production et la consommation de nos produits.
En terme de distinction Sooretul c’est tout simplement:
- la Championne Afrique Ouest et Centrale de Microsoft Imagine Cup 2011
- le Prix de l’innovation du Rebrading Africa Award 2015
- le Lauréat continental du Pitch AgriHack 2016
- Une innovation dans l’agrobusiness en Afrique reconnue par le président Barack Obama
Imaginez donc ma fierté lorsque j’ai reçu l’agréable tâche de concocter des recettes à partir des produits de Sooretul. Etre partenaire d’un tel projet me donne la sensation de mettre moi aussi la main à la pâte dans cette aventure.
En attendant les recettes découvrez leur site et les centaines de produits agricoles transformés allant des céréales à la confiture en passant par les sirops et infusions.
No Comments