Articles/ Produit locaux

Je lance ma campagne de crowdfunding pour financer mon livre de cuisine

Petite , je voulais être plus tard écrivain. J’avais une imagination débordante et étais d’une extrême sensibilité, l’écriture me permettait de m’exprimer. Puis en grandissant j’ai voulu être chef, j’ai toujours aimé cuisiner et créer des recettes et surtout j’étais fasciné par l’univers des chefs.

Aujourd’hui, je suis blogueuse culinaire, ni chef ni écrivain mais je cuisine, crée des recettes et j’écris des articles. Grâce à vous depuis 3 ans, à travers mon blog, je réalise chaque jour à ma hauteur mes rêves d’enfant. Mais ce blog va plus loin.  Au delà de me permettre de partager ma passion pour la cuisine il est un hommage que je fais à la cuisine Sénégalaise et aux aliments africains, une façon de dire  » regardez tout ce qu’on peut faire avec nos produits locaux ». C’est pour moi un véritable cris du coeur.

Aujourd’hui je m’apprête a franchir un nouveau cap dans ma vie blogueuse ,je vais enfin sortir mon premier livre de cuisine.
Ce livre intitulé saveurs subsahariennes: des trésors et des recettes, à l’image de mon blog a pour but de faire redécouvrir les saveurs africaines à travers des recettes modernes et créatives. Ce premier tome met l’accent sur 8 céréales et plantes de l’Afrique de l’Ouest aux propriétés intéressantes notamment le moringa, le kinkeliba, le nièbé, le fonio et le mil.
Le livre comprend:

  • 40 recettes
  • Des fiches détaillées sur chaque aliment avec les propriétés, les noms scientifiques mais aussi les noms dans différentes langues d’Afrique.
  • des proverbes sympas sur ces aliments

Le tout illustré par les belles photos.

Le livre a besoin de vous pour voir le jour. Pour financer le design et la production, je lance une campagne de crowfunding (finance participatif) sur Ulule avec comme objectif 6000€ à atteindre. Vous pouvez tout simplement pré-commander votre livre ou choisir de donner plus pour m’aider à décrocher plus vite cette somme .  La compagne commence ce samedi pour une durée d’un mois.

Pour participer rendez vous sur Ulule

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Merci énormément à toutes les personnes qui de prêt ou de loin auront contribué à la réalisation de ce projet qui me tient tellement à coeur

« Le bonheur ne s’acquiert pas, il ne réside pas dans les apparences, chacun d’entre nous le construit à chaque instant de sa vie avec son coeur » Proverbe africain

 

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