C’est partie pour une nouvelle idée de goûter avec toujours la même base tout simple : un gateau au yaourt. Oui oui je sais je commence à abuser avec…
Nous avons passés, mon fils et moi, cet été à faire des gâteaux pour nos têtes à têtes à l’heure du goûter. C’était nos moments privilégiés rien qu’à nous,…
Dans la famille des farines sans gluten je demande la farine de patate douce. C’est ma farine chouchou du moment, je trouve qu’elle a bon goût et elle remplace…
En 2017 j’ai participé à une campagne de sensibilisation organisée par l’ICRISAT , l’Institut International de Recherche sur les Cultures des Zones Tropicales et Semi-arides. Cette campagne intitulée #SMARTFOOD…
Mini gâteaux au yaourt et à la farine de patate douce
Le premier gâteau que j’ai appris à cuisiner est celui au yaourt. Je me rappelle comme si c’était hier le plaisir que j’éprouvais à verser la farine et le…
Savez-vous que j’ai un peu vécu en Inde? Oui, Oui, j’ai fait une partie de mes études en Inde et même un stage dans une des grandes firmes de…