Le Tamarin est appelé « dakhar » au Sénégal. C’est ce fruit qui donné son nom à la capitale sénégalaise : Dakar. L’histoire raconte que lorsque les colons sont arrivés, l’un…
Tout le monde( ou presque) connait le bissap , cette boisson à base de fleur d’hibiscus. Aujourd’hui je vous propose le jus de bissap blanc moins connu que le…
Chocolat chaud à la pralinoise de cajou : Une recette de chocolat chaud maison au délicieux goût de noix de cajou caramélisée… Voilà ce que je vous propose aujourd’hui,…
Bon on va faire comme si c’était l’été et qu’il faisait beau. Je suis comme ça moi, du genre à manger des glaces en hiver haha. Alors voici une…
Qui dit froid dit rhume, toux et angine. Il est temps de sortir les recettes pleines de vitamines C, non? Je vous propose une recette de smoothie super oxydant à…
Le Detarium senegalense communément appélé ditakh est un fruit originaire d’Afrique tropicale. Il est caractérisé par sa pulpe verte très riche en vitamine C plus de 1 g·100 g–1…
